國人愛吃泡麵，網路謠傳泡麵含有重金屬，吃多會造成身體中毒。衛福部食藥署對此表示，泡麵在經食用量評估後，無攝食風險，因此不需恐慌，以鉛為例，成人日吃96包泡麵才會超標，因此一般來說並無攝食風險。
食藥署指出，曾有媒體報導泡麵中的醬料包、油包被外勞仲介檢驗出含重金屬，但相關產品經食用數量檢驗後，都沒有顯示會使人體造成重金屬中毒的可能性，且重金屬多來自環境因素，對食品而言是「無法避免之汙染物質」。
而泡麵油包及調味醬料是由多種食品成分混合炒焙加工的產品，個別產品配方不同，無法制定一致標準，且目前國際間尚未針對複合食品原料所產製之加工食品訂定重金屬規範。不過食藥署強調，國內依食品良好衛生規範準則（GHP）加強食品原料之重金屬管理為原則。
外籍看護來台前，雖然在國外都必須接受至少90小時的照護訓練，但仍必須靠著經驗的累積，過程中勞僱之間常因此產生矛盾與認知落差。為提升外籍看護工基礎照護能力，雇主提出申請後，將安排專業照顧服務員搭配雙語翻譯，現場指導外勞照護技巧，進一步使勞僱關係更加穩定。為使資源充分利用，每次指導時間原則上為3小時，原則上每名外勞以2次為限。勞工局進一步說明，若外勞後續有轉換其他雇主，因照顧對象不同，所需要的指導也不同，則可不受前述限制。已申請服務的雇主，後續如有承接或新引進外勞，亦可提出申請。主要指導項目包括有移動照護、飲食照護、排泄照護、潔身照護等技巧指導，此外也提供居家健康管理諮詢服務、職業傷害預防等項目諮詢，臨床實務教學則包含鋪床、沐浴、擦澡、更衣、口腔照顧、鼻胃管灌食、基本關節活動等26個項目，最快4月底確認所有居服單位，並提供相關文宣供民眾參考。
針對先前有媒體報導市售泡麵油包及調味醬料等檢出重金屬，食藥署外勞仲介也曾做過檢測，一名60公斤的成人，須每日攝食96包泡麵、70大匙調味醬，才會超過國際間對鉛所訂的安全耐受量；至於銅，成人每日須攝食917包泡麵、639大匙調味醬，才會超過攝取容許量。
不過食藥署仍提醒，為了避免攝取過多重金屬，最好的方式是均衡飲食，泡麵所含營養成分有限，應適量食用，烹調調味亦勿過量，才能吃得美味又安心。
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